جنگیدهشتناکدراوایلدهه 50 نبردخونینیمیانامپراتوریروسیهتزاریازیکسووامپراتوریدومفرانسه،امپراتوریبریتانیا،پادشاهیساردنیوامپراتوریعثمانیازسویدیگردرشبهجزیزهکریمهبرپاشد. نبردیکهبعدازاتمام،خسارت‌هایمالیوجانیجبرانناپذیریرابرایمردماناینسرزمین‌هابهیادگارگذاشتوغیرنظامیانبی‌شماریرابهکاممرگفرستاد. کتاب«جنگکریمه»بهقلم«دبورابکراش»بهبیانابعادسیاسی،فرهنگیواجتماعیاینجنگودلایلاهمیتاینجنگدرقرننوزدهممی‌پردازد.
بخشیازکتاب«حتیوقتیپرستارانبرایسربازانبیمارغذاینرمیمی‌پختندتاجایگزینبیسکویت‌هایسفتغیرقا...
↧